Somos productores y distribuidores de huevos Premium de gallinas libres de jaula. Nos aseguramos de cuidar  la calidad de nuestra cadena de producción, desde la siembra de los granos que alimentan a nuestras aves hasta la entrega del producto final. La Castellana nace con el respaldo de avícola Coliumo, empresa familiar con más de 50 años de trayectoria en el rubro. Su fundadora Antonia Reyes, busca dar un valor agregado a la empresa,  como veterinaria sabe lo fundamental  de cuidar el bienestar animal y a la vez asegurar la inocuidad del producto. De esta manera propone una producción con gallinas libres de jaula,  dando inicio a La Castellana a partir de 2018.